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シュバルツビア< Schwarz>(ビアスタイルによるわけ方)
焦げ茶から黒の黒ビール。
焼いた麦芽の香ばしい風味があり、かすかな甘みがある。フルーティさはあってはいけない。
シュバルツは黒のこと。
ドゥルケンとは区別される。
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ドイツビールの分類 ]
焦げ茶から黒の黒ビール。
焼いた麦芽の香ばしい風味があり、かすかな甘みがある。フルーティさはあってはいけない。
シュバルツは黒のこと。
ドゥルケンとは区別される。