Diebels・ALT(ディーベルス・アルト）☆ドイツ ビールのおすすめ

アルトビールはデュッセルドルフ名産のビール。

原材料「麦芽・ホップ・酵母」　アルコール度数「４．８％」

アルトは、ケルシュと同じくエール酵母で醗酵を行い、低温で貯蔵熟成される。

ケルシュとは違い濃色なの派「ローストモルト」を使用しているため。

ローストされたババリア産の大麦麦芽とハラタウ産のホップのみで造られた、美しい赤銅色の上面発酵ビール。

油物や濃い味付けの料理と合う。

アルトとはドイツ語で「古い（ＯＬＤ）」という意味。この場合の古いとは「長期熟成」という意味ではなく、 「古くから伝わる醸造スタイル」という意味。
あまり冷やしすぎないほうがいいかも。甘め。