Hefe-Weissbier Dunkel（ヘフェヴァイスビアドゥンケル）☆ドイツ ビールのおすすめ

ミュンヘン工科大学と共同開発している最新の醸造技術により生み出される味わいは世界中のビールファンをとりこににしてる。
2005年ロンドンで行われた「世界ビール大会」の「小麦ビール部門」で金賞を受賞（IBC2005）。
「SWIMMING　YEAST」という特殊な酵母を使用しているので「酵母」がなかなか沈殿しない。
また酵母の「苦味・えぐみ」が無くふわふわとビール中に漂っている。
少し甘口の「ヴァイスビール」。