日本で手に入る、ドイツビールの種類、歴史、飲み方など、ドイツビールのご紹介です。

ドイツビールのおすすめ

ベック(ハーケベック)☆ドイツ ビールのおすすめ

ベック(ハーケベック)

1873年設立された、ブレーメンの醸造所。

ドイツの輸出No.1を誇るBrauerei BECK & CO(ベック醸造所)のジャーマンピルスナーで、 醸造所はBremen(ブレーメン)にある。
このベック醸造所の歴史は、1873年6月27日に始まる。
建築家のLu"der Rutenberg(ルーダー ルーテンブルク)と醸造家のHeinrich Beck(ハインリッヒ ベック)、 実業家のThomas May(トーマスメイ)の3人が、Kaiserbrauerei(カイザ醸造所)を設立。
翌年にはいきなりコンテストで賞を得るほど好評だった。
1921年にBrauerei Haake(ハーケ醸造所)と契約を結んで醸造所をBrauerei Haake-Beck (ハーケベック醸造所)とし、輸出用は「Beck's」、国内向けは「Haake Beck」ブランドとして住み分けたとか。
ただ、1949年からは国内でも「Beck's」の販売を始め、1981年にハーケベック醸造所を完全にベック醸造所に吸収してからは、 名実ともに「Beck's」がメインブランドになっているよう。
ちなみに、ロゴの紋章はブレーメンを表し、それに都市の城門を開けるための鍵をあしらっている。
ベルギーの「インターブリュー社」に買収された。
これから先、「ビール」の味わいが変わっていくかどうか注目。

 


 
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