アインベッカー☆ドイツ ビールのおすすめ

14世紀、ビール産業はすでにアインベックの町にとって重要な産業となっていた。
市民は誰でもビール醸造の権利を持ち、700もの醸造所が存在していた。
14から15世紀にはブルーメンやハンブルグ、デンマーク、 アムステルダムなど各地にアインベックからビールが出荷されていたことが分っている。

1521年にはドイツのキリスト教宗教改革の主唱者として知られる、マルティンルター（1483-1546）は、アインベッカーを飲んで 「人類にとって最も美味い飲み物はアインベッカービールと呼ばれている。」と賞賛した、という記録が残されている。

1851年に初めてビールが瓶詰めされて以来、同じスタイルのものを使用し続けており、 100年以上経った今となってはそれはアインベッカービールのシンボルとなってる。