Weltenburger Barock Dunkel(ヴェルテンブルガー・バロックドゥンケル)
- ヴェルテンブルグ
- 下面発酵 濃色 エクスポート
- アルコール度4.5 度
麦汁由来のやさしい甘味と濃醇なコクが特徴。
発酵前の麦汁濃度を18%以上にして造られ、アルコール分が高めの濃色ビール。
重すぎず、くせも少なく仕上がっている。
バロック建築の巨匠アッサム兄弟にちなんだ命名。
じゃがいも料理とよく合い、じゃがいもの粉から作るプディングなどと合わせて楽しまれている。
温度は、13度とやや高めの温度で、濃醇なコクと香りを楽しめる。
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