「グラス」タグの記事一覧
グラス
グラスはきれいに洗浄する。 グラスに油膜がついていると泡持ちが悪くなるので、グラスは中まできれいに洗い、自然乾・・・
アルト<Alt>(ビアスタイルによるわけ方)
デュッセルドルフで発展した濃色ビール。 ホップの香味を効かせたのが特徴で、英国産のエールに相当する。 アルトの・・・
ヴァイツェンビア・ヴァイスビア<Weizenbier Weisbier>(ビアスタイルによるわけ方)
南ドイツバイエルン地方で飲まれているビール。 小麦のモルトを加えて作る。 Weizenとは「小麦」、Weisと・・・
温度
夏は6~8度、冬は10~12度。 グラスを冷やしておくと、飲みごろの温度を保ち、一層おいく飲める。 ビールが冷・・・