「ホップ」タグの記事一覧

アンデックス修道院 デュンケル アルコール度4.8度 ソフトで優しい、味わい豊かなダークビール。 黄金色の色調・・・

「Andechs Dunkel（アンデックス・デュンケル）」の続きを読む

フランケンハイ アルト アルコール度4.8度 デュッセルドルフで醸造される代表的な地ビール。 ドイツ特有のブラ・・・

「Frankenheim Alt(フランケンハイム　アルトビール)」の続きを読む

アインベッカー ボック アルコール度6.5度 アルコール度数が高い割には「口当たり」はけっこうソフトで、キリっ・・・

「Einbecker Bock Hell（アインベッカー・ボック・ヘル）」の続きを読む

ケストリッツアー 下面醗酵　シュバルツ アルコール度4.8度 ヨーロッパＮｏ.１シェアを誇る、文豪ゲーテも愛し・・・

「Koestritzer　Schwarzbier（ケストリッツァー　シュヴァルツビア ）」の続きを読む

ドイツ語のヘルは“色が淡い”という意味。 ドイツではラガーとは呼ばないので、ヘルス、ヘル、ドゥンケルを用いる。・・・

「ヘレス＜Helles＞」の続きを読む

ヴェルテンブルグ 下面発酵 ボック 濃色 アルコール度6.5度 18％以上の濃度の高い麦汁から造られる。 バロ・・・

「Weltenburger Kloster Asam Bock（ヴェルテンブルガー　アッサムボック）」の続きを読む

ハーケベック醸造所 ピルスナー アルコール度数５度 ドイツビールの中で最も輸出量が多いビール。 非常にオーソド・・・

「Beck’s（ベック）」の続きを読む

ビール特有の香りと苦味を与えるツル状の植物で、小さな松ぼっくりのような葉っぱのかたまりの部分（毬花(まりはな)・・・

「ホップ　Hopfen」の続きを読む

デュッセルドルフで発展した濃色ビール。 ホップの香味を効かせたのが特徴で、英国産のエールに相当する。 アルトの・・・

「アルト＜Alt＞（ビアスタイルによるわけ方）」の続きを読む