「ホップ」タグの記事一覧
Einbecker Bock Hell(アインベッカー・ボック・ヘル)
アインベッカー ボック アルコール度6.5度 アルコール度数が高い割には「口当たり」はけっこうソフトで、キリっ・・・
Koestritzer Schwarzbier(ケストリッツァー シュヴァルツビア )
ケストリッツアー 下面醗酵 シュバルツ アルコール度4.8度 ヨーロッパNo.1シェアを誇る、文豪ゲーテも愛し・・・
Weltenburger Kloster Asam Bock(ヴェルテンブルガー アッサムボック)
ヴェルテンブルグ 下面発酵 ボック 濃色 アルコール度6.5度 18%以上の濃度の高い麦汁から造られる。 バロ・・・
ホップ Hopfen
ビール特有の香りと苦味を与えるツル状の植物で、小さな松ぼっくりのような葉っぱのかたまりの部分(毬花(まりはな)・・・
アルト<Alt>(ビアスタイルによるわけ方)
デュッセルドルフで発展した濃色ビール。 ホップの香味を効かせたのが特徴で、英国産のエールに相当する。 アルトの・・・