「ホップ」タグの記事一覧

Andechs Dunkel(アンデックス・デュンケル)

ドイツビールのおすすめ

アンデックス修道院 デュンケル アルコール度4.8度 ソフトで優しい、味わい豊かなダークビール。 黄金色の色調・・・

Frankenheim Alt(フランケンハイム アルトビール)

ドイツビールのおすすめ

フランケンハイ アルト アルコール度4.8度 デュッセルドルフで醸造される代表的な地ビール。 ドイツ特有のブラ・・・

Einbecker Bock Hell(アインベッカー・ボック・ヘル)

ドイツビールのおすすめ

アインベッカー ボック アルコール度6.5度 アルコール度数が高い割には「口当たり」はけっこうソフトで、キリっ・・・

Koestritzer Schwarzbier(ケストリッツァー シュヴァルツビア )

ドイツビールのおすすめ

ケストリッツアー 下面醗酵 シュバルツ アルコール度4.8度 ヨーロッパNo.1シェアを誇る、文豪ゲーテも愛し・・・

ヘレス<Helles>

ドイツビールのおすすめ

ドイツ語のヘルは“色が淡い”という意味。 ドイツではラガーとは呼ばないので、ヘルス、ヘル、ドゥンケルを用いる。・・・

Weltenburger Kloster Asam Bock(ヴェルテンブルガー アッサムボック)

ドイツビールのおすすめ

ヴェルテンブルグ 下面発酵 ボック 濃色 アルコール度6.5度 18%以上の濃度の高い麦汁から造られる。 バロ・・・

Beck’s(ベック)

ドイツビールのおすすめ

ハーケベック醸造所 ピルスナー アルコール度数5度 ドイツビールの中で最も輸出量が多いビール。 非常にオーソド・・・

ホップ Hopfen

ビール特有の香りと苦味を与えるツル状の植物で、小さな松ぼっくりのような葉っぱのかたまりの部分(毬花(まりはな)・・・

アルト<Alt>(ビアスタイルによるわけ方)

デュッセルドルフで発展した濃色ビール。 ホップの香味を効かせたのが特徴で、英国産のエールに相当する。 アルトの・・・

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