「下面醗酵」タグの記事一覧

Wallersteiner Landsknecht Bier(ヴァラシュタイナー ランツクネヒトビア)

ドイツビールのおすすめ

ヴァラシュタイナー 下面醗酵 ダークラガー アルコール度5.2度 バイエルン地方ならではの、スペシャルなダーク・・・

Koestritzer Schwarzbier(ケストリッツァー シュヴァルツビア )

ドイツビールのおすすめ

ケストリッツアー 下面醗酵 シュバルツ アルコール度4.8度 ヨーロッパNo.1シェアを誇る、文豪ゲーテも愛し・・・

ドイツビールの分類

ドイツビールのおすすめ

ドイツビールの分類は、醗酵法、色、ビアスタイルによって分類される。 上面醗酵 ヴァイツェン(ヴァイス) 淡色 ・・・

Monchshof Bockbier(モンヒスホーフ ボックビール)

ドイツビールのおすすめ

クルンバッハ社 下面醗酵 ボック 濃色 アルコール度6.6度   カラメルのような甘い香り。 丸いが・・・

Monchshof Schwarz(モンヒスホーフ シュヴァルツ)

ドイツビールのおすすめ

モンヒスホーフシリーズ クルンバッハ社 下面醗酵濃色 アルコール度4.9度 シュヴァルツは「黒」を意味するドイ・・・

Monchshof Original(モンヒスホーフ オリジナル)

ドイツビールのおすすめ

クルンバッハ社 下面醗酵 中間色 アルコール度4.9度 淡い麦わら色の外観。爽快なホップの香りが魅力的です。冷・・・

Monchshof Lager(プレミアム ラガー)

ドイツビールのおすすめ

クルンバッハ社 下面醗酵 中間色 アルコール度4.9度 比較的穏やかでフルーティーな香り。苦味を強調したエレガ・・・

Klumbacher Edekherb(クルンバッハ エーデルヘルプ)

クルンバッハ社 下面醗酵、中間色 アルコール度数4.9度 非常にスッキリとした味わいで、とにかく爽快。クリーン・・・

Klumbacher Eisbock(クルンバッハ アイスボック)

クルンバッハ社 下面醗酵 濃色 アルコール度9.2度 濃厚な名作ビール。その昔、醸造中のビールを誤って凍らせて・・・

酵母 Hefe

ビールの原料を醗酵させてアルコールをつくる。 酵母は、酸素がある時 には人間と同様に呼吸をするが、酸 素がない・・・

このページの先頭へ