ビールの歴史(19世紀)
細菌学者パスツールはそれまで主流だった生物の自然発生説を否定し、生物は生物から発生することを実験によって証明し・・・
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細菌学者パスツールはそれまで主流だった生物の自然発生説を否定し、生物は生物から発生することを実験によって証明し・・・
12世紀になると、修道士が修道院でビールを作る理由は、彼ら自身のためだけではなく、当時おびただしい数の巡礼者や・・・
1516年に、時のバイエルン侯ヴィルヘルム4世によって公布された「ビール純粋令」を現在でも順守している。 「ビ・・・
今日のドイツビールの歴史が本格的に軌道に乗ったのは、フランク王国の「カール大帝」が西ローマ帝国を再興した頃から・・・
北ヨーロッパでは、古代ゲルマン人が定住生活に入った紀元前1800年頃には、すでにビールが作られていたことが記録・・・
メソポタミアのシュメール人が、約6000年前にはすでに ビールを造っていたというのが通説とされている。 メソポ・・・
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