「濃色」タグの記事一覧

ヴェルテンブルグ 下面発酵　濃色　エクスポート アルコール度4.5 度 麦汁由来のやさしい甘味と濃醇なコクが特・・・

「Weltenburger Barock Dunkel（ヴェルテンブルガー・バロックドゥンケル）」の続きを読む

ヴェルテンブルグ 上面発酵 濃色 ヴァイツェン アルコール度　5.1度 小麦（原料の50％以上使用）由来の華や・・・

「Weltenburger Weissbier Dunkel（ヴェルテンブルガー・ヴァイスビア・ドゥンケル）」の続きを読む

ドイツビールの分類は、醗酵法、色、ビアスタイルによって分類される。 上面醗酵 ヴァイツェン（ヴァイス） 淡色 ・・・

「ドイツビールの分類」の続きを読む

クルンバッハ社 下面醗酵　ボック　濃色 アルコール度6.6度   カラメルのような甘い香り。 丸いが・・・

「Monchshof Bockbier(モンヒスホーフ　ボックビール）」の続きを読む

ヴェルテンブルグ 下面発酵 ボック 濃色 アルコール度6.5度 18％以上の濃度の高い麦汁から造られる。 バロ・・・

「Weltenburger Kloster Asam Bock（ヴェルテンブルガー　アッサムボック）」の続きを読む

モンヒスホーフシリーズ クルンバッハ社 下面醗酵濃色 アルコール度4.9度 シュヴァルツは「黒」を意味するドイ・・・

「Monchshof Schwarz(モンヒスホーフ　シュヴァルツ)」の続きを読む

カルテンベルグ社 上面醗酵、濃色 アルコール度数6度 「ヴァイツェン」は白ビールを意味するが、このビールは濃色・・・

「Prinzregent Luitpold Weissbier（カルテンベルグ・ルィートポルド ・ヴァイツェンダーク）」の続きを読む

クルンバッハ社 下面醗酵　濃色 アルコール度9.2度 濃厚な名作ビール。その昔、醸造中のビールを誤って凍らせて・・・

「Klumbacher Eisbock(クルンバッハ アイスボック)」の続きを読む

濃色ビール。ドイツではdunkelといわれる。 香りは麦芽風味の効いた香ばしいものが多く、味は濃厚なものが多い・・・

「濃色ビール＜dunkel＞（色による分類）」の続きを読む